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【姓 名】：刘开选
【联系电话】：13776798473
【个人简介】：国家高级烹调师、国家高级冷菜设计师
师从中国名厨--孙伟先生，中国大厨、金牌主厨--杨健华先生门下精进厨艺。
1996年从事烹饪工作，2003年到广州学习粤菜，先后任徐州金陵大酒店、海天假日酒店、颖都新锦江酒店等多家星级i酒店冷菜厨师长，现工作徐州丰疆集团：花园名品商务酒店。
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【姓 名】：朱兆宇
【联系电话】：13705217968
【个人简介】：国家高级烹调师、国家高级冷菜师
曾任徐州各大酒店冷菜厨师长，冷菜出品总监，现任徐州市同仁居餐饮公司下属餐饮店冷菜厨师长
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【姓 名】：赵 卓
【联系电话】：15152038806
【个人简介】：国家高级烹饪师
现任徐州市逸鹤餐饮公司 颐和商务酒店冷菜厨师长
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【姓 名】：杨 孝
【联系电话】：13852044099
【个人简介】：国家高级烹饪师
专业冷菜师，曾任徐州多家酒店冷菜主管，2006年加入祥和餐饮管理公司，任公司冷菜主管和出品总监。
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【姓 名】：王 强
【联系电话】：13813480693
【个人简介】：国家高级烹饪师
精通冷菜管理，淮扬菜大师，现任徐州市同仁居餐饮公司下属餐饮店冷菜厨师长及冷菜出品顾问。
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【姓 名】：刘 磊
【联系电话】：15950689376
【个人简介】：国家高级冷菜师
曾工作于徐州家和餐饮公司、海天假日酒店，现任兴隆国际大酒店冷菜主管
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资深团队